"Cela a commencé avec le pain frais de ma mère.
"L'un de mes plus beaux souvenirs d'enfance est le moment où ma mère sortait son pain chaud et croustillant du four. Cette odeur a ensuite envahi toute la maison, c'était fantastique. Cela m'a rendu vraiment heureux. Je pense que le virus de la pâtisserie s'est emparé de moi dès cette époque".
Adolescente, j'ai travaillé à la boulangerie Fierens à Stabroek et à la boulangerie Hoebrechts à 's-Gravenwezel. Je suis toujours reconnaissante d'avoir pu acquérir une expérience pratique dans ces boulangeries. Cela m'a donné une bonne longueur d'avance lorsque j'ai commencé ma formation en pâtisserie au PIVA.
Momade cupcakes est notre passion. Faire passer un bon moment aux gens, les réunir autour d'une table, c'est formidable. Des visages heureux et de délicieux petits gâteaux. C'est la raison d'être de Momade cupcakes.
"Je me souviens encore des visages heureux autour de la table.
Notre promesse : des produits de qualité supérieure !
Momade opte consciemment pour le local, le durable et la qualité. Du chocolat belge de Belcolade aux œufs biologiques de marque en passant par les fruits cultivés à la maison, nous savons ce qui a vraiment du goût. Nos petits gâteaux et autres friandises ne contiennent que des des colorants naturels et sont exempts de conservateurs. Nous réduisons le sucre au minimum.
Chaque jour, nous préparons nos pâtisseries, nos chocolats et nos macarons dans nos locaux. son propre atelier, et vous pouvez le goûter ! Envie d'une délicieuse pâtisserie ? Commandez votre préféré !
Vegan ou intolérant alimentaire ? Nos friandises sont pour tout le monde !
Vous mangez végétalien ou vous êtes intolérant au lactose ou au gluten ? Vous préférez ne pas consommer de sucre ? Momade fabrique des cupcakes végétaliens et d'autres friandises à faible teneur en allergènes spécialement pour vous. Dans notre vaste gamme, vous trouverez également des cupcakes à faible teneur en lactose, en sucre, en œufs ou en gluten.
